記者徐慧明/台北專訪
羽葉火鍋三重都會館於6月18日隆重開幕，一早由舞龍舞獅敲鑼打鼓掀起開幕儀式，現場嘉賓雲集熱鬧非凡。「 羽葉麻辣火鍋三重都會館」負責人蔡總經理表示，為了提醒自己謹記父親教誨，在招牌上加上 「 #おとうさん」「ㄡ豆桑」，帶著濃濃父愛正式開業。斥資1300多萬裝潢，用心打造寬敞、明亮又舒適的用餐空間，共提供385個座位貴賓席。
蔡總經理表示，全館除了美食吃到飽外，更重磅推出澳洲和牛海陸鍋物吃到飽，售價親民、千元有找。全館提供美食百匯有生食區、熟食區、壽司區、烤物區、甜點區、冰品區、自助吧區，以及十多種各式湯底， 其中泰式冬蔭功鍋和剝皮辣椒味噌鍋是獨特的湯底。此外冰淇淋有四種品牌，包含饕客最愛的哈根達斯冰淇淋。
蔡總經理希望在疫情趨緩，逐漸復甦之際，不惜重本引進高品質食材，重金裝潢，能讓顧客不僅美食吃到飽，更吃得精緻、健康。
