高雄義式料理│暖調裝潢打造溫馨氛圍必吃青蔥醬香烤鴨披薩

一個月中總會有幾天特別想吃義大利麵、披薩等義式料理，推薦位於高雄的【威廉泰爾鄉村料理餐坊】平價又匠心獨具的美味料理，不用怕踩雷毀了好心情。【威廉泰爾鄉村料理餐坊】就位在高雄新興區車水馬龍的中正二路上，距離捷運信義國小站、文化中心站也僅僅5分鐘的路程，交通十分便捷；美味平價又份量十足，深受附近居民、學生和上班族的喜愛。

店家裝潢走的是迷人的暖心風格，在推開可愛的藍色大門之後，映入眼簾的是以暖黃色為主基調的店內空間，黃色的燈光搭配各種玩偶、畫作、桌巾，讓饕客們享有溫馨又放鬆的用餐體驗。

▲每個角落都有許多裝飾，為店內增添了許多柔軟溫馨的氛圍。

▲可愛的兔兔畫作更是讓人會心一笑。

在地已開業13年的店家，在義式料理中融入了許多台灣在地食材與料理手法，創作出一道道符合台灣人口味的料理，有沙拉、義大利麵、燉飯、披薩和奶油蘑菇濃湯，絕對能滿足你內心的義式魂！除此之外，還有風味獨特的威廉風味烤雞翅、香料雞軟骨等，更是常客們的來店必點！

│蒜辣白酒蛤蜊麵

喜愛義式料理的朋友，一定都知道這個簡單卻不平凡的好滋味，主廚用精湛的手藝將義大利麵的特有的口感完美呈現，將完整吸附著湯汁的麵條吸入口中，便會感受到蛤蜊的鮮甜與橄欖油的風味在嘴裡交織，搭配上淡淡的蘿勒與蒜頭香氣簡直完美！

│蒜辣海鮮墨魚麵

鮮味十足的墨魚海鮮麵也是許多人的最愛，搭配當日新鮮蛤蜊、花枝、鮮蝦，使得大海的鮮甜完美融進醬汁之中，再搭配店家特選的墨魚麵條，吃得到墨魚的鮮美滋味，不會有滿口墨魚汁的尷尬。

│酥炸花枝松露燉飯

比起麵食更喜歡米飯的朋友，則可以選擇這道「酥炸花枝松露燉飯」，嚴選每日新鮮直送的花枝油炸，那酥脆的外皮下包裹著的是滿滿的鮮香，與燉飯相輔相成讓人難以忘懷，帶著米香及嚼勁的米芯，濃厚的松露香更是讓人念念不忘啊！

│青蔥醬香烤鴨披薩

熟客來店必吃的超人氣美味，不僅特地將披薩進行兩次烘焙，讓皮更酥脆之外，更以烤鴨搭配鴨油煉製的烤鴨醬，宛如片鴨的吃法卻將餅皮換成披薩，中西合璧的絕美風味堪稱一絕！

▲溏心蛋蘿蔓沙拉。想要負擔低一點的朋友則有沙拉可以選擇，一份中附有溏心蛋、花椰菜、聖女番茄、麵包丁、堅果等豐富配料，營養均衡更不吃飽足感，sauce的部分有千島及油醋兩種，不用選，通通一起附給你。

【威廉泰爾鄉村料理餐坊】以平價又美味的料理，深得許多饕客的心，每到用餐時間不僅常客眾多，良好的口碑更吸引了許多新朋友前往品嚐，下次又想吃義式料理的話，不妨就來店裡嚐嚐鮮吧！記得先訂位呦！