記者柯宗鑫/台北報導
根據長期關注弱勢家庭的博幼基金會調查發現，近幾年仍有高達四成的偏鄉弱勢兒童曾經餓肚子、煩惱下一餐，偏鄉受輔導孩童對比全台一般學童，不僅熱量攝取過多，維生素礦物質更嚴重不足，嚴重影響孩子學習的專注。博幼基金會今（6/1）日宣布，將與國內佳格食品集團攜手合作，將物資於暑假送進偏鄉，補齊弱勢兒童暑假營養缺口；同時，佳格將發送超過千份兒童營養知識墊板及教案，盼助孩童營養自立，預計目標照顧逾5,000名偏鄉兒童家庭。
▲ 佳格集團攜手博幼基金會捐贈「以愛灌溉食育箱」，及營養知識教案推動，目標募集5,000份食育箱。（圖：柯宗鑫攝）
博幼基金會執行長陳良枝表示，「多數孩子不了解零食糖果對身體健康的影響，沒有正確的營養提醒，便宜、好吃的零食經常成為多數偏鄉弱勢兒童的暑假正餐。」以基金會曾經輔導的個案為例，身在沒有超商、一天兩班公車的偏鄉，當暑假來臨，「沒有營養午餐，下一餐還能吃什麼？」
一位就讀小學四年級的孩子，「家境貧困平日僅靠著打包學校營養午餐回家填飽自己和弟弟的肚子，加上父親長期在外地工作，暑假張羅自己跟弟弟的三餐成為最艱難的暑假作業。暑假缺乏食物來源的影響並非少數，其他的孩子平日只能白飯配醬油，泡麵加蛋、零食餅乾更是他們暑假期間的家常便飯。」
▲ 資源饋匱乏的偏鄉孩童常以泡麵、白飯醬油當成一餐正餐。（圖：柯宗鑫攝）
基金會尖前中心主任康昌銘分享，暑假期間孩子們少了營養午餐的庇護，營養來源偶爾來自分食親戚鄰居的一份便當，物資不夠時會打包博幼課輔的奶粉，直至2023年的今日，這些案例依舊在台灣的偏鄉發生。
為替偏鄉兒童營養接力，佳格食品集團在2023年發布「以愛灌溉」計畫兩大行動，包括捐贈「以愛灌溉食育箱」及舉辦「以愛灌溉食育營」、營養教案推動。佳格食品集團發言人王馨敏表示，「過去三年偏鄉兒童關懷經驗，集團觀察到偏鄉孩子的營養缺口及暑期營養中斷困境，今年特別攜手博幼基金會推動『以愛灌溉食育箱』，除了讓孩子感受到社會愛心與善意外，也能從中培養營養自立的能力，希望邀集大眾一起盡心，讓孩子不再怕暑假！」
▲ 佳格推動「以愛灌溉」食育箱計畫，將發送全台偏鄉學校超過千份兒童營養知識墊板及教案。（圖：柯宗鑫攝）
佳格食品集團今年預計將投入價值九百萬的營養物資，目標照顧逾5,000名偏鄉兒童，組成「以愛灌溉食育箱」至偏鄉，並透過「以愛灌溉食育營」、營養教案依照孩子營養需求，設計一套具備教育意義的飲食教育創意食譜，指引孩子做出營養好吃的餐點，並學習正確營養攝取知識。佳格也將延續過去灌溉偏鄉小學的初衷，鼓勵教師推動營養教育，開放學校申請使用，以愛灌溉營養教案推動後，預計將有超過千名教育部核定之偏鄉學校學生受惠。
為偏鄉兒童餐桌增添營養，讓暑假只有快樂沒有飢餓！佳格邀請社會大眾共同響應「以愛灌溉食育箱」計畫，一起為偏鄉兒童營養盡心，讓孩子暑假不停餐。為了邀集更多民眾響應，佳格即日起推出兩大參與方式：(一)消費者即日起至6/30於佳格食品集團自營電商「佳格健康GO」，認捐一份「以愛灌溉食育箱」，佳格加碼再捐一份；(二)消費者即日起至6/30於實體通路購買「福樂一番鮮」1830ml系列，佳格將提撥銷售總額10%，作為以愛灌溉營養物資。
新聞來源：民生頭條
