GOTHE / 苗栗報導
行政院農業委員會民國98年初（2009）公告劃定「黃金小鎮為休閒農業區」。每至農忙時期，田園裡成熟的黃色稻穗隨著風吹起伏，形成一片金黃色的稻浪，5至7月時台6線兩旁的阿勃勒綻放燦爛金黃的花朵，使得黃金小鎮之名不脛而走。該區域早期以製陶聞名，也是全國唯一紅棗專業生產區，在地產業以紅棗、芋頭、柿餅、福菜、油甘、米…..等產業，整合區域旅遊推展生產區體驗打工度假，為農村旅遊創新示範模式。因其獨特的地理環境和豐富的文化資源而受到遊客的熱愛。
▲茅鄉亭，黃金小鎮旅遊規畫服務中心。(圖:業者茅鄉亭提供)
黃金小鎮還有許多具有特色的文化資源。這裡有豐富的客家文化、客家建築和客家美食等，讓人們感受到深厚的文化底蘊。在黃金小鎮，遊客還可以參加各種活動和節日。黃金小鎮還有許多美食，包括客家菜、農產品和茶葉等，都是當地的特色美食，吸引了不少美食愛好者前來品嘗。苗栗縣公館鄉黃金小鎮是一個具有豐富自然和文化資源的小鎮。感受大自然的美妙和體驗客家文化的魅力，那麼黃金小鎮絕對是一個值得去的地方。
▲騎著車漫遊，感受客庄鄉村情。(圖:業者茅鄉亭提供)
苗栗縣公館鄉的黃金小鎮休閒農業區內，沿著台6線走到福星公車站附近，往福愛路走，就像是走入了秘境，先是經過客家土角厝，穿過暗巷頓時田園景色映入眼簾，兩側是大片芋頭田，路的另一頭遠遠可以看見古色古香的小亭，上頭擺設各種陶藝作品，木頭招牌上寫著大大的茅鄉亭，讓人還沒進到農場內，就能感受到濃濃的鄉村風情。
走入農場內，茅鄉亭主人謝恩榮親切地向遊客介紹農場種植的芋頭知識，還帶著遊客下田，一起動手體驗拔芋頭，還將採收的芋頭做成芋頭麵包、芋頭饅頭，再來杯濃郁香甜的芋頭西米露，遊客個個玩得不亦樂乎。
▲從田園到餐桌，探索在地食材的故事。(圖:業者茅鄉亭提供)
若想要更深入，茅鄉亭有規劃拔芋頭農事體驗活動，也有DIY做窯烤芋頭麵包、芋頭饅頭、芋頭圓、芋頭西米露、芋頭蜜等活動。同時搭配在地客家特色，使用周圍小農食材，做出芋頭主題的特色合菜，能吃到芋頭、蜜芋頭、炸芋頭、芋頭絲、芋頭稀飯、芋頭排骨等多項料理。飽餐一頓後，還可租借腳踏車，以茅鄉亭為起點，沿著穿龍圳欣賞在地客家石圍牆歷史及水圳文化，深度體驗當地。
▲親手製作麵包，學習農產品加工技巧。(圖:業者茅鄉亭提供)
