記者張辰卿/地方報導
正德社會福利慈善基金會新營分院於12月18日在舉辦愛心素食分享街友食客公益活動，由協辦單位公益團體暨活動報導平台邀請素食餐車到場準備愛心餐點，網紅蔓時尚蔓蔓也到場共襄盛舉。
▲現場食客依序排隊領取餐點。(圖／正德社會福利慈善基金會提供)
此次到場參與的有素食小夜市的妙緣素食、蔬嬴手作香椿餅、唯自然豐蔬食廚房、村淺素食麵包、波洛卡手作窯烤披薩5部餐車，還有2部來自高雄的萬德福素食新風潮餐車及Campo 蔬食古巴三明治一有共7部餐車在現場準備拿手的餐點來溫暖食客，發放愛心餐點開始，食客們在正德志義工引導下魚貫而入，網紅蔓蔓將眾人的愛心餐點交到食客手中，看到食客們帶著滿足的笑容離開正德，蔓蔓也提到正德以蔬食讓弱勢街友食客免於挨餓受凍，讓他們在愛心素食分享街友，這些善的理念與她蔓時尚頻道提倡生命平權理念相同，很開心能夠到正德參與公益活動。
▲網紅蔓蔓愛心公益 。(圖／正德社會福利慈善基金會提供)
隨著疫情解封，防疫烏雲逐漸散去，正德基金會新營分院執行長陳素雲表示，在疫情近三年期間內，正德愛心廚房年用餐人數從109年的85萬人，110年的99萬人，今年至11月底已達104萬人，用餐人數逐年大幅增加，至今已突破百萬人次，也因為疫情影響造成多經濟弱勢民眾更加弱勢，隨著天氣逐漸寒冷，正德不僅解決街友食客民生問題，也提供住宿地方，讓他們有棲息處所，正德基金會正籌劃一個包含免費用餐、住宿、教育、文化、醫療的30層正德佛教文化城大樓，希望各界持續支持，讓善的循環能夠永續經營下去。
▲網紅蔓蔓發放愛心餐點給食客。(圖／正德社會福利慈善基金會提供)
近期正德基金會加速在各地廣佈善舉，要讓更多弱勢族群受惠， 12月17日高雄小港愛心廚房正式啟用，這也是正德第24家愛心廚房，基金會表示，未來也會繼續尋找適合場址愛心素食分享街友。
