享受記憶中的好滋味褐藻保健結合自然食材健康美味

記者張辰卿/台北報導

遭遇重大健康問題時，保持體力很重要，但是有超過七成的人，可能感覺「味道跑掉，吃不下」，導致營養不足，甚至影響後續恢復。因此Hi-Q褐抑定特別與「那些癌症教會我的事」粉絲團合作，請網友分享懷念菜色，並由Hi-Q鱻食餐廳設計成「回味食譜」，希望結合褐藻保健與自然食材，幫助恢復食慾、保持體力，再次享受記憶中的好滋味。

那些滋味喚起的記憶

在網友的分享中，許多回味都來自於料理背後的故事。一碗番茄炒蛋、一盤紅燒魚，平凡的家常口味，卻能喚起無數與家人共享的點點滴滴。網友小桐(化名)說，最想念老爸做的酸辣湯，因為老爸不在了，再也吃不到…。與父親一起煮湯喝湯的記憶，就像酸辣湯的味道，一邊刺激著情緒，一邊溫暖了內心。

▲陳玫妃中醫師小建議。(圖/中華海洋生技提供)

回憶中的許多料理，不只維持身體的營養，更帶來心靈的撫慰療癒。老婆精心熬煮的鹹粥、同室病友偷渡分享的蚵仔煎，每一口都為這些艱苦迎戰健康問題的勇者們，補給了新的能源和火力。恢復健康之後，再次品嘗這些料理，也會更加珍惜共享幸福的時光。

恢復食慾，提升食癒

回味食譜除了喚醒「食慾」，更兼顧「食癒」，透過天然、健康的食材與調味，展現絕佳的口感與風味。靖妃中醫診所陳玫妃中醫師表示，昆布湯底的鮮、番茄的酸甜和勾芡湯汁的滑順，搭配好消化的魚肉，不僅容易食用，也能攝取到優質蛋白和調節保護力的多醣體，對營養補充大有幫助。

▲褐藻保健結合自然食材、健康美味。 (圖/中華海洋生技提供)

臨床研究顯示，褐藻多醣體有助於緩和吞嚥不適、改善走味困擾，幫助恢復食慾，重新感受記憶中懷念的口味。除了教大家自己動手做，Hi-Q也精選多道料理，製作冷凍即食包，成分天然，無化學添加，即使不方便下廚，也能輕鬆享受安心健康的好滋味。Hi-Q褐抑定也特別在年底推出搭贈活動，守護面臨重大健康問題的家庭，擺脫走味，重新回味，共享美味！詳見中華海洋生技 Hi-Q 網站。