【記者鍾仙花/新北報導】2019新北市歡樂耶誕城點燈以後,每日板橋地區就湧入大量人潮,位於板橋大遠百七樓的「巴黎愛做夢」餐廳,不僅擁有絕佳的視野可以環視耶誕城,還順勢推出「耶誕套餐」,並邀請具有法國藍帶殊榮的香港名廚「阿寶師」親自掌廚,為耶誕盛會增添更多美味。
新北市歡樂耶誕城與香港、東京、新加坡海灣並列「亞洲四大耶誕慶典」城市,整個活動將延續到明年1月,鄰近板橋市政府廣場四周的大樓,更是觀賞耶誕城燦爛奪目光雕秀的最佳地點,「巴黎愛做夢」餐廳更具有地利之便。
萌境花牆讓網紅愛拍到手軟
巴黎愛做夢餐廳善用位置隱密特性規劃設計主題,與歷遊夢境結合,通過窄小的入口廊道後出現在眼前的是落地大面窗景、一座座巴黎艾菲爾鐵塔的陳列及牆面上以夢境概念設計色彩繽紛奪目,尺寸誇張的網紅最愛花牆,讓每個走進店內消費者少女心大發,拿著手機拍到手軟甚至恨不得能黏著牆鑽進夢境。
法國藍帶名廚-食神阿寶師獨家秘方餐點
為迎接即將到來的耶誕節並讓消費者感染新北耶誕城的歡樂氣氛,品牌創辦團隊餐飲指導-食神阿寶師特製寶式葡國雞,食材中的薑黃、蕃茄、洋蔥都是養身的食材,椰漿與蕃茄的交融變化使口感更柔順。過往只出現在茶餐廳的法蘭西多士在巴黎愛做夢餐廳也有了夢幻多種口味新吃法,多士抹上秘製果醬後浸泡鮮奶在裹上蛋汁,口感酥軟甜而不膩,特別是當季盛產草莓多士是最應景的聖誕系列甜點。
店內熱銷的產品艾菲爾鐵塔美膚午茶,套餐內含的美顏膠原凍,是以深海魚皮經6小時定溫熬煮,結合科技酵素讓膠原無魚腥味,調製時更加入含豐富維生素C的檸檬,一起食用提升吸收力使膚質澎潤的保養聖品;其他如威尼斯墨魚義大利麵以及海膽干貝蘆筍燉飯、巧克力法式薄餅都是人氣餐點。
多變驚喜盒增添愉快氣氛
消費者挑選餐廳時越來越講究,巴黎愛做夢餐廳除了基本的「口味」、「品質」、「服務」與「客製化」外,打破餐廳原有的傳統經營,強調「驚喜體驗」、「氣氛」。以品牌名中的《愛做夢》為主軸,大膽將餐廳無關的各種生活事物或時下流行結合,運用社群APP得知等候餐點的您有些無聊,服務員將貼心端出各式驚喜盒,例如:盒內裝著懷舊掌上電動,或者是筋絡按摩器材等多種您在餐廳意想不到的服務,不定期地變換驚喜盒,提供消費者在等候餐點的時刻一邊體驗趣味服務特色。
品牌創辦團隊-阿寶師表示,一般來店裡消費的客人,多半帶著不一樣的心情,與不一樣的感受,除了我們希望能夠用美味的餐點帶給客人感動之外,也希望能在這裡無論您用怎樣的心情用餐,我們都能夠給予您最適合最貼切的驚喜,誰叫我們平時總愛做夢,喜歡給予客人意想不到的驚喜呢!。
位於大遠百七樓B梯口的巴黎愛做夢餐廳是新北耶誕城最近的賞景餐廳,意想不到的夢境萌景,品法國藍帶名廚聖誕系列餐點,體驗服務驚喜盒。全新推出的雙人聖誕全餐包含有法國聖誕鈴鐺春雞、鮮蝦干貝墨魚麵、特調飲品及應景耶誕巧克力甜品,原價2300元推出預約特惠只要1599元現省700元,每日限量套數供應,建議民眾嚐鮮搶先別忘了先預訂,錯過只能抱憾等明年了。