嘉義虱目魚21日台中水產教父展售會   民眾熱絡購買搶翻天

嘉義虱目魚21日台中水產教父展售會 民眾熱絡購買搶翻天

記者張辰卿/嘉義報導

嘉義優鮮虱目魚產品於11月下旬進駐有台中人的廚房之稱的「水產教父旗艦店」,設立嘉義優鮮水產專區,包括虱目魚肚、魚麵、魚絲、魚柳等產品,獲得中部民眾的好評,都是長紅熱銷的商品。

12/21日下午,嘉義縣政府農業處長特別來到台中水產教父旗艦店,與直播主賢哥合體,舉辦嘉義優鮮年終感恩展售會,推出邱家兄弟鹽燒虱目魚絲、樂鱻冷凍虱目魚柳及正鑫水產虱目魚麵等商品買一送一優惠活動,現場民眾熱絡購買搶翻天。

▲嘉義虱目魚台中水產教父推廣 展售會。(圖/嘉義縣政府)

農業處指出,嘉義養殖的虱目魚很受饕客喜愛,主要是因鹹水養殖,而且與文蛤或白蝦混養,放養密度較低,維持養殖池優良的水土環境,魚隻不會有土味,加上魚隻活動空間大、活動量足夠,肉質更是甜美細緻。

水產教父是台中水產海鮮直播主賢哥經營的海鮮旗艦店,占地300 多坪,是一個具規模的海鮮批發市場,有「台中人的後廚房」之稱,平日下午及假日人潮洶湧,氣勢規模不輸給魚貨市場。嘉義縣政府特別與水產教父合作,於11月下旬設立嘉義優鮮水產專區,不但讓嘉義優鮮水產再拓展消費市場,也讓更多民眾認識及便利消費嘉義縣在地優質水產。

▲ 現場民眾熱絡購買搶翻天。(圖/嘉義縣政府)

水產教父賢哥擁有廣泛的消費者群體和忠實客戶,他也表示與嘉義縣政府合作設立專區,是嚴選在地各式優質虱目魚及鱸魚產品,包括正鑫水產虱目魚麵、邱家兄弟鹽燒虱目魚絲、榮杰產銷班虱目魚肚、樂鱻冷凍去刺虱目魚柳及去刺鱸魚丁,都是極具特色及嚴格品質把關,也是消費者高度評價及回購率極高的商品,未來也會持續選品上架,提供消費者更多來自嘉義縣的鮮美海味。