地方中心∕花蓮報導
為了減少一次性餐具(杯)使用，花蓮縣環保局加強推廣及輔導轄內餐飲業者提供自備餐具優惠措施，主採現金折扣方式，今年度已有28家業者響應，除提供外帶自備餐具優惠，店內內用也不使用一次性餐具，並明確於店面標示優惠方式，以實際行動支持友善環境。
▲花蓮縣環保局加強推廣及輔導轄內餐飲業者提供自備餐具優惠措施。（圖∕環保局提供）
疫情升溫期間，影響民眾外出消費意願，進而帶動外帶及外送等消費模式，部分業者或消費者擔心使用重複清洗餐具有衛生方面疑慮，改用免洗餐具以避免口沫接觸，讓國內免洗餐具使用量大增，中央流行疫情指揮中心去年度就表示，防疫的重點在於用餐前仔細洗手會比使用免洗餐具更具效果。
▲花蓮縣不塑餐廳參與店家標示優惠方式。（圖∕環保局提供）
花蓮縣環保局指出，為響應聯合國永續發展指標中第12項「責任消費與生產」，透過減量以減少廢棄物產生，防疫期間，民眾外出購物及消費應養成「自備、重複使用、少用」的綠色環保生活習慣，減少一次性廢棄物產出，落實你我防疫健康的根本。優惠店家請查詢FB粉專「花蓮資源回收走透透」（https://www.facebook.com/HLEpb）或「花蓮縣環保局資源回收網」，欲加入「提供自備優惠」的店家，請電洽花蓮縣環保局廢管科03-8237575*234蔡小姐。
自備餐具優惠店家名單
| 項次 | 店家名稱 | 地址 | 自備餐具優惠方式 |
| 1 | Prince王子廚義 | 花蓮市民國路67號1樓 | 外帶自備餐盒享9折
(特價商品除外) |
| 2 | 邊境法式點心坊 | 花蓮市明智街73號 | 外帶自備杯子每杯折8元 |
| 3 | 曼慢來早午餐 | 花蓮市中正路335號 | 環保盒.杯折10元 |
| 4 | 黑金通 | 花蓮市中山路48號 | 自備餐盒享9折 |
| 5 | 咖啡舍 | 花蓮市建林街132號 | 自備杯享8折 |
| 6 | 壹樓貓咖啡 | 花蓮市中美路67-7號 | 自備環保杯折5元 |
| 7 | 阿莫咖啡 | 花蓮市國民一街46號 | 自備環保杯折5元 |
| 8 | 單行道咖啡 | 花蓮市國聯五路250號 | 自備環保杯折5元 |
| 9 | 吉光片羽Roaster Café | 花蓮市民德一街38號 | 自備環保杯外帶咖啡折20元 |
| 10 | 成康飲食店 | 花蓮市信義街99巷2號 | 自備餐盒享9折 |
| 11 | 憶光年 | 花蓮市莊敬路303號 | 自備餐盒折5元 |
| 12 | 鵝肉先生-中山店 | 花蓮市中山路259號 | 自備餐盒折5元 |
| 13 | 松園別館 | 花蓮市松園街65號 | 自備餐盒折5元 |
| 14 | 韓鍋家 | 花蓮市中山路889號 | 自備餐盒折10元 |
| 15 | 麵包樹食在文化 | 花蓮市明禮路67巷1號 | 自備餐盒享9.5折 |
| 16 | 末了咖啡屋 | 花蓮縣吉安鄉吉安路二段124巷9號 | 自備餐盒外帶享9折(蛋糕) |
| 17 | 日光廚房 | 花蓮市國風街20號 | 自備餐盒外帶享9折 |
| 18 | 愛加綠的有機園 | 花蓮縣吉安鄉自強路503號 | 自備餐盒外帶總價折5元 |
| 19 | 慶園自助餐 | 花蓮縣吉安鄉中山路二段335-1號 | 時價現金折扣 |
| 20 | 茶自點 | 花蓮市延平街148巷22號1樓 | 自備餐盒外帶總價折5元 |
| 21 | 鵝肉先生-林森店 | 花蓮縣林森路224號 | 自備餐盒折5元 |
| 22 | Zack察克早午餐 | 花蓮市建國路二段648號 | 自備環保杯折5元 |
| 23 | 威廚食府 | 花蓮縣吉安鄉勝安二街20號 | 外帶自備餐盒折價5元 |
自備餐具優惠店家名單
| 項次 | 店家名稱 | 地址 | 自備餐具優惠方式 |
| 24 | 晨研早午餐 | 花蓮市國盛二街6號 | 外帶自備餐盒享9折 |
| 25 | 小小洋房 | 花蓮市民德一街32號 | 外帶自備餐盒折20元 |
| 26 | 二鬼鍋物(從前食坊) | 花蓮市中山路192號 | 自備餐盒享9折 |
| 27 | 富爾捷喘息咖啡館 | 花蓮縣新城鄉復興路259號 | 自備環保杯折2元 |
| 28 | 喵居咖啡 | 花蓮市建林街20號 | 自備環保杯折10元 |
